Centre International des Arts Culinaires
Autrans / Méaudre en Vercors, Isère
Centre international de formation culinaire-linguistique-sportif, résidence étudiante hôtelière, restaurant d’application, restaurant gastronomique, piscine, serres horticoles
25000m²SP | En cours
Client
SCCV Immo Ciac
Architecte
Thierry Borderie / Atelier A
Partenaires
Institut Paul Bocuse, Alliance française
Équipe
Cet, Ide de projet, Group delta, Setis, Minos group, Synthesia, Canopée
Mission Canopée
Assessor BREEAM International New Construction, Référent Certivéa E+C-, BET QEB, Suivi d’exploitation BREEAM in-use
Eléments QEB du projet
Label BREEAM New Construction
Label BREEAM In-Use
Label BEPOS Effinergie 2017
Chaufferie bois granulé
Groupe froid ammoniac
Ventilation double-flux